平野レミさんのブランド「remy」のトピックページで、包丁の種類と選び方を楽しく学べる記事のイラストレーションを担当しました。

「おすすめの包丁って？」包丁の種類と選び方
https://remy.jp/column/knife.html

包丁にはたくさんの種類があります。一般家庭のキッチンで使用される三徳包丁に絞っても、刃、口金、持ち手などに様々なつくり方があり、材質も異なります。包丁の切れ味にお困りの方は、ぜひ本記事をご覧ください。

また、この包丁の研究から生まれたプロダクトも発売されました。
次世代の三徳包丁「クロの包丁」
https://remy.jp/products/kuro.html

そのポテンシャルは、弊社のキッチンでも確認済みです。
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